טבע כורכומין – טבעי לחיים בריאים

Nanna Curcumin

נענע כורכומין

כמוסות פטנט במיקרו-קפסולציה

כורכום- Curcuma longa

מקור השורש הכתום הוא בהודו ובדרום מזרח אסיה והוא משמש כצמח מרפא ותבלין כבר מאות שנים. ברפואה המודרנית הכורכום נחשב לצמח עדין, מתאים לשימוש ארוך טווח ומניעתי למגוון של בעיות

החומרים הפעילים בצמח נקראים כורכומינואידים, אלו פוליפנולים המתפרקים בכבד כשהעיקרי והחשוב ביניהם נקרא כורכומין, הוא האחראי על צבעו וריחו הייחודי של הצמח. כורכומין נספג בגוף בשילוב עם החומר הפעיל המצוי בפלפל שחור- פיפרין ולכן, במרבית הפורמולות, נמצא בין 3-5% מהפורמולה את הפיפרין

הכורכומין הוא חומר המסיס בשמן ולכן במרבית הפורמולות החומר הנשא יהיה שמן ממקור צמחי. כורכומין הוא חומר הרגיש מאד לחמצון ומתפרק מהר מאד במגע עם אור וחמצן

רוב התוספים הקיימים בשוק היום לא מכילים רק כורכום טחון, שזהו התבלין המשמש היום במרבית המטבחים בישראל אלא תמצית סטנדרטית תקנית של כורכומין, כלומר מיצוי החומר הפעיל לרמה של 95-97% מכלל החומר הפעיל בקפסולה

ההבדל בין נענע-כורכומין משאר תוספי הכורכומין המצויים היום בשוק

ראשית נבחן את את הזמינות הביולוגית של כורכום באבקה המצוי במרבית התוספים, הכוונה, מה אחוז הכורכומין שאכן נספג בגוף. בכדי לבדוק את הזמינות הביולוגיות של הכורכומין נעשו מבחנים שבדקו את רמות החומר בדם, בשתן ובצואה במתן כורכומין באמצעות לחם או פסטה. נמצא כי רק 1% מהכורכומין נספג במחזור הדם וכי רובו מתפרק בכבד. רוב המזונות שאנו אוכלים נספגים במעי אך עוברים פירוק כבר בשלב הלעיסה בפה, פירוק על-ידי חומצה בקיבה, החומרים ששרדו את הקיבה עוברים למעי ומשם ישוחררו למחזור הדם או לכבד לפירוק סופי והפרשה מהגוף

ככל שלחומר יכולת ספיגה טובה יותר בגוף, כך פחות ממנו יופרש בשתן ובצואה ונמצא אותו זמין לאורך זמן רב יותר במחזור הדם. הפתרון לזמינות הנמוכה של הכורכומין הוא במיקרו-קפסולציה, ציפוי המצפה את החומר הפעיל בקפסולה ובכך מעניק מספר יתרונות

עמידות רבה יותר בפני קרינה, חמצון וטמפרטורה גבוהה היכולים לנבוע משימוש ואחסון לא נאותים, בעיקר בשימוש הביתי
המוצר חסר טעם וריח האופייניים לחומר הפעיל ועלולים להרתיע מטופלים רבים
המוצר מתפרק במתינות במחזור הדם, נספג ביעילות רבה יותר ובכך שומר על יעילותו לאורך הרבה יותר זמן ממוצר ללא מיקרו-קפסולציה

ישנם סוגים שונים של ציפוי לחומרים פעילים בפורמולות. המוצרים השונים נבדלים בסוג הציפוי, עובי הציפוי וטכניקת הציפוי עצמה. פורמולת נענע-כורכומין מורכבת ממיקרו-קפסולציה של כמה שכבות ועברה מבחני זמינות בתנאי מעבדה מחמירים

התוויות עיקריות של הכורכום

דלקות מפרקים ניווניות (OA), מחלות מעי דלקתיות (IBD), סרטן- תמיכה ומניעה, דלקות כבד, אי סדירות מחזור חודשי, בחילות, דלקות כיס מרה, יתר שומנים בדם, יתר קרישיות, כבד שומני, כיב פפטי (אולקוס), ליקויים באספקת דם היקפית, מחלות דלקתיות של רקמת חיבור, פסוריאזיס, שיגרון (RA), שיגדון (גאוט), פציעות (שימוש חיצוני), פינוי רעלים (דה-טוקסיפיקציה), קשיי עיכול, שחמת הכבד

רכיבים

שורש כורכום, תמצית פלפל שחור, שמן צמחי מוקשה, שמן קוק, אתיל צלולוז, סיליקה וקוורציטין

ללא רכיבים מהחי, ללא חומר משמר, ללא תוספת סוכר, ללא חומרי טעם וריח, ללא צבעי מאכל

הוראות שימוש קפסולה אחת פעמיים ביום לפני האוכל

יש להיזהר עם מתן נוגדי קרישה – במינונים גבוהים של מעל 15 גרם, להימנע מחשיפה מוגברת לשמש, אסור לשימוש במצב של חסימת דרכי מרה